Lördag den 20 november var det dags för årets sista provning med Strömstad Whiskysällskap. Det var dags för den traditionsenliga provningen av sherrylagrad whisky. Provningen var i egen regi och whiskyn hade valts ut av några styrelsemedlemmar.
Närmare 40 personer deltog varav 7 kvinnor och även flera nya deltagare, vilket var glädjande. Kvällen började med att det serverades mat innan det var dags att prova whiskyn. Denna gång serverades Biff Bourgignon med potatismos, sallad och bröd.
När alla hade ätit upp samt flyttat sig till borden för whiskyprovning genomförde Martin en kortare genomgång av provningsteknik och vad man kan se, dofta och smaka, vilket var uppskattat.
Det var denna gång ett startfält med sju sorter. Whiskyn provades blint, dvs. att deltagarna inte fick veta vad som fanns i glasen förrän vid genomgången av resultatet av omröstningen.
Under provningen var det som vanligt en härlig stämning runt borden där det diskuterades whisky samt färg, doft och smak på det som provades.
På sedvanligt sätt var det omröstning om kvällens bästa whisky. Där deltagarna fick rösta på två whisky var.
Resultatet av omröstningen blev:
1. Chieftain’s The Cigar Malt (Mortlach) 24 yo (1997-2021), 54,7 % 22 röster
2. Arran Sherry Cask 55,8 % 13 röster
2. The First edition Talisker 10 yo (2010-2020) 57,6% 13 röster
4. Claxton’s Exploration series Mac Duff 12 yo 50 % 12 röster
5. Claxton’s Exploration series Glen Elgin 14 yo 50 % 8 röster
6. Daftmill 2008 Winterbatch edition (2008-2020) 46 % 3 röster
6. Tamnavulin Sherre cask edition 40 % 3 röster
Efter omröstningen presenterades flaskorna i resultatordning.
Nu är det uppehåll till januari då vi får besök från det danska destilleriet Braunstein.
Kommande provningar
220129, extern provningsledare https://braunstein.dk/portfolio/whisky/
220305 Årsmöte, med efterföljande provning
220402 Extern provningsledare
Föregående provning Länk>>
