Whiskyprovning lördag 260919

Lördag den 19 september var det dags för höstens första provning med Strömstad Whiskysällskap. Denna gång var det en provning där vi hade besök av Björn Olsson som är Brand ambassador från Springwine för destillerierna Dalmore, Jura, Fettercairn och Tamnavulin. Under Björns ledning skulle 30 förväntansfulla deltagare på plats i Folkets hus få prova ett antal buteljeringar från tre av destillerierna.

Tortellinipasta

Deltagarna var på plats kl.18 när kvällens välsmakande tortellinipasta med vitlöksbröd från Primi Piatti serverades. Efter att alla var mätta och belåtna var det dags för whiskyprovningen.

Deltagarna njöt av maten
Intressanta samtal också under maten

Det var denna gång ett startfält med sex olika whisky från de tre destillerierna Fettercairn,  Dalmore och Jura i Skottland. Whiskyn var denna gång originalbuteljingar från destillerierna med en del exklusiva flaskor.

Flaskorna uppställda i glasordning

Björn började provningen med att berätta om sig själv och de destillerier Spring Wine and Spirits är importör för i Sverige.

Björn Olsson och Martin

Han visade filmer och bilder från destillerierna med t.ex. den speciella pannan på Fettercairn med vattenkylning på pannans hals, vilket förövrigt visas på deras whiskyflaskor. Även andra fakta om destillerierna berättades det om på ett trevligt, intressant och lättsamt sätt. Under tiden Björn berättade om destillerierna provades whiskyn blint där Björn uppmanade till att ha kvar whisky till när han skulle gå genom flaskorna och officiella smaknoter.

Deltagarna lyssnade intresserat på Björn
Vi fick provsmaka på två glas i taget

Efter lite tid att i lugn och ro prova whiskyn var det dags för omröstning om kvällens bästa whisky. Det var god stämning med många diskussioner kring borden om vad det doftade och smakade samt vilka whisky man gillade mest. Whiskyn provades som vanligt blint, dvs. att deltagarna inte fick veta vad som fanns i glasen förrän vid genomgången av resultatet efter omröstningen.

Glasen ifyllda

På sedvanligt sätt röstade deltagarna på två whisky var. Det konstaterades att det som vanligt var svårt att välja ut sina två favoriter och alla buteljeringarna fick röster.

Provade whiskyn.

Resultatet av omröstningen blev:

Glas 1 Fettercairn 16 år 46,4% 6:a med 4 röster
Glas 2 Dalmore Portwood NAS 46,5 % delad 2:a med 12 röster
Glas 3 Dalmore Luminary No 3 49,2% 5:a med 7 röster
Glas 4 Jura One for the road 22 år 47% 4:a med 8 röster
Glas 5 Jura One and all 20 år 51% 1:a med 17 röster
Glas 6 Fettercairn warehouse 14 2023 51,2% delad 2:a med 12 röster
Efter omröstningen presenterades flaskorna i provningsordning där Björn berättade om flaskorna och vad vi provat. Han hade med ost och apelsinchoklad att testa tillsammans med whiskyn. Vi fick även ta del av officiella smaknoter från destillerierna. Det var denna gång whisky där flaskorna till största del kan köpas på Systembolaget, men där en kommer släppas under hösten och några hade dolt beställningsnummer. Det var ett bra och varierat startfält från de tre destillerier med mycket välsmakande whisky.
Efter provningen tog Björn till deltagarnas glädje fram ytterligare en flaska där de bjöd på Juras 12 yo prisvärda standardbuteljering.
Efter provningen framfördes ett stort tack till Björn för hans trevligt genomförda provning där han av deltagarna fick rungande applåder. Björn fick som tack även med ett provningsglas från klubben att avnjuta whisky i på hemmaplan.
Nästa provning blir den 17 oktober då vi får besök av Brand ambassador Jonatan Östblom-Smedje från Edrington Sweden. Det kommer bli en trevlig kväll där startfältet inte är bestämt, men det kommer troligtvis bli en del whisky från Islay som Edrington Sweden har i sin portfölj. Information kommer skickas ut till medlemmarna och annonseras på hemsidan.