Whiskyprovning 261017 |

Lördag den 17 oktober var det dags för höstens andra provning med Strömstad Whiskysällskap. Denna gång var det en provning där vi hade besök av Jonatan Östblom-Smedje som är Brand ambassador från Edrington Sweden. Under Jonatans ledning skulle 33 förväntansfulla deltagare på plats i Folkets hus få prova ett antal buteljeringar med olika karaktär och olika bakgrund.

Kvällens mat serverades kl.18 och var välsmakande asiatisk mat med panäng biff, pankofriterad kyckling och tillbehör från Relax bar&bistro. Efter att alla var mätta och belåtna var det dags för aftonens whiskyprovning.

Det var denna gång ett startfält med whisky av olika karaktär med helt olika bakgrund. Jonatan började provningen med att berätta om sig själv och tacka för att han fick komma tillbaka till en klubb som betytt väldigt mycket för honom. Vid hans besök för 11 år sedan fick han hålla sin första blindprovning då vår klubb alltid provar whisky så. Det har han sedan dess använt till största delen när han hållit provningar runt omkring i Whiskysverige.

Under kvällen berättade han med glimten i ögat om provning av whisky, förbudstider i USA, lagring av whisky, mm.

Det var god stämning med många diskussioner kring borden om vad det doftade och smakade samt vilka whisky man gillade mest. Whiskyn provades som vanligt blint, dvs. att deltagarna inte fick veta vad som fanns i glasen förrän vid genomgången av resultatet efter omröstningen.

*Deltagarna doftade och smakad samt resonerade sins emellan*

På sedvanligt sätt röstade deltagarna på två whisky var. Det var ett blandat startfält och det konstaterades att det som vanligt var svårt att välja ut sina två favoriter och alla buteljeringarna fick röster. Då det i glasen fanns maltwhisky från Islay, Ryewhiskey från USA samt Borurbonwhiskey från USA samt en ”Jonatanblandning” av whiskey från Laphroaig och Makers Mark innebar det att det var ett spretigt startfält.

Provade whiskyn.

Resultatet av omröstningen blev:

Glas 1 Basil Hayden Bourbon James B Beam Distilling Company NAS 40,0% 6:a med 2 röster

Glas 2 Mix av Maker’s Mark 45% och Laphroaig 40 %
5:a med 6 röster

Glas 3 Laphroaig 10 years Sherry Oak Finish 48,0% 1:a med 23 röster

Glas 4 Bowmore 15 yo Sherry cask finish 43,0% delad 3:a med 9 röster

Glas 5 Maker’s Mark Cask Strength batch 23-06 109,5 7 år 54,75% 2:a med 17 röster

Glas 6 Knob Creek Rye 7 years 50,0% delad 3:a med 9 röster

Efter omröstningen presenterades flaskorna i resultatordning där Jonatan berättade om flaskorna och vad vi provat.

Jonatan hade dock hållit på en whisky som deltagarna ännu inte fått testa. Den sjunde whiskyn som serverades var kvällens dyraste whisky som var en Laphroaig 25 yo 2023 i fatstyrka på 47,3%. För många av deltagarna var det kvällens bästa whisky, som med sin väl sammansatta smak och eleganta stil verkligen visade hur bra äldre whisky från Islay kan vara. Ung whisky från Laphroaig har ofta en rå rökton, vilken efter alla år på fat hade blivit mild och omslöt övriga fruktiga smaker på ett elegant vis. Det var enligt egen uppfattning en riktigt bra whisky och ett värdigt slut på whiskyprovningen.

Efter provningen tog Jonatan till deltagarnas glädje fram ytterligare en flaska där han hade blandat samman en whiskeydrink med bas av bourbonwhiskey till oss. Det var en läskande drink som hette ”clarified raspberry gold rush”, som serverades välkyld med is. En perfekt avslutning på kvällen.

Efter provningen framfördes ett stort tack till Jonatan för hans trevligt genomförda provning där han av deltagarna fick rungande applåder. Jonatan fick som tack även med ett provningsglas från klubben att avnjuta whisky i på hemmaplan.

Nästa provning blir den 21 november då vi kommer ha vår traditionsenliga julwhiskyprovning i egen regi. Det utlovas en trevlig kväll där startfältet kommer väljas ut av styrelsen. Information om provningen kommer skickas ut till medlemmarna och annonseras på hemsidan.